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对食品安全问题实行“零容忍”——山东铭冠攻克罐盖胶垫质量难题纪事
来源:乐鱼官网登录    发布时间:2024-07-05 19:16:52

  中国食品安全网讯(王玉廷 王志永 聂云霞 刘双双)书痴者文必工,用心者技必良。择一事终一生,不为繁华易匠心。铭冠包装以精工铸就了一流品牌,栗洪涛用匠心传承了优良品质。——作者题记

  “在食品安全方面绝对‘零容忍’。坚持食品安全无小事,人民健康大如天。举例为证,啤酒罐上面的小盖密封圈,大部分厂家用的是PVC,主要成分是聚氯乙烯。去年以来,我们公司投入1000多万元进行研发,并引进了国内外最先进的设备。经过多次试验,终于成功地将TPE(世界卫生组织公认的对人体无害的产品)代替了PVC,获得了国家专利,百姓健康多了一份保障。我们也为我国的食品安全做了一点点贡献!”

  这是山东铭冠包装制品有限公司董事长栗洪涛在第21届中国食品安全大会上,参加圆桌对话时的精彩发言。他们的做法,获得了大会的好评,人们不约而同投去赞许的目光。

  据了解,山东铭冠包装地处山东省德州市一个历史悠远长久、人杰地灵的千年古城---平原县。这里乡土民风淳朴,文化渊源深厚。三国刘备曾任平原县令,桃园三结义就在这里。改革开放之后,尤其是党的十八大以来,平原经济蒸蒸日上,各路企业竞发千帆,到处呈现出一派欣欣向荣的繁荣景象。

  栗洪涛,1956年2月出生于平原县,身高一米八,体重八十公斤,标准山东大汉。看外表,他不像一个做罐体加工、精酿啤酒这种技术性产业的,倒像一个矿老板、煤老板,高大、粗狂、威猛。然而,一接触,从他爽朗的笑声,斯文的谈吐,深入浅出的解答,感受到了他好客、风趣、善良、诚信的独特人格魅力。

  栗洪涛告诉我们,到2018年,他已在啤酒生产行业驰骋了15年,拥有了良好的经济基础和社会基础。他从始至终坚持的“厚德诚信、和谐共赢”理念,深受社会各界拥戴。尤其是啤酒产业的同行们,对他一百个赞成。别人眼中的“同行是冤家”,到他这,却成了并肩作战的战友、共同进步的兄弟。

  忧同行忧,乐同行乐。2018年,为了让原来的同行用上物美价廉的包装罐,栗洪涛毅然决然斥资2亿元,建设具有国内一流的现代化的9条全自动罐体生产线和一条十万级无菌生产线。“一头进钢铁卷子,一头出漂亮罐子”,年产罐型6亿只。真是大气魄、大动作、大格局、大规模。

  最令人称道的是,他们生产的罐盖密封胶垫用TPE代替了PVC,获得了国家专利,实现了技术新革命。

  据业内人士透露,目前国内38口啤酒罐所使用的易拉盖密封垫,主要是“低”或“微”发泡胶,主要成分是聚氯乙烯,PVC。

  众所周知,PVC遇光、耐热性差,会分解出氯化氢,并进一步自动催化分解引起变色,物理机械性能也迅速下降。在实际应用中,必须加入稳定剂(通称“塑化剂”)以提高对热和光的稳定性。由于稳定剂的添加,产生了邻苯二甲酸酯、双酚、初级芳香胺等有毒有害于人体健康的物质。而且,在啤酒的运输、储存过程中,PVC散发出的有害化学气体会影响酒质。长期浸泡在酒精当中,会有一些有害于人体健康的物质浸入酒中。这样,自然就增加了食品安全风险。其实,国家早在2012年就已禁止皇冠瓶盖PVC密封垫的使用,要求全部改为TPE材质的密封垫。

  在上世纪七十年代中期,人们就已经认识到聚氯乙烯树脂及制品中残留的单体氯乙烯(VCM),是一种严重的致癌物质。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中,聚氯乙烯位居3类致癌物清单之中。

  其实,自建设了包装罐厂以来,栗洪涛就把攻克这项难题当作头等大事来抓。他带领公司的开发团队,攻坚克难,日夜奋战。失败了,再试验。跌倒了,爬起来。历经千辛万苦,吃尽千难万险,不顾一切代价,立志要研发一种更安全、更环保的材料,来取代发泡胶。

  为此,栗洪涛和公司投入了大量的人力、物力、财力,牺牲了无数个节假日,和国内外的科研院所、生产单位,进行了无数次的科学试验和技术攻关。

  功夫不负有心人。历经2年多的反复试验,投资1000多万元,他们试制出了以TPE为材料的新型瓶盖密封垫,获得了国家专利。

  据了解,TPE又名热塑性弹性体,是一种兼有塑料和橡胶特性的材质。在常温下显示橡胶的高弹性,高温下又能塑化成型的高分子材料。

  TPE有以下优点:1、可持续。循环使用,是取代橡胶及发泡胶的理想材料;2、稳定性。拥有非常良好的耐温、耐老化、耐化学性、耐溶剂性,加工性能优越;3、环保。无毒、安全,触感柔软。在生产的全部过程中不引入重金属,不添加有毒的邻苯二甲酸盐增塑剂,符合环保检测;4、节能。不需要硫化,生产效率大幅度提高,成型周期短;5、具有橡胶的高弹性,又具有可注塑加工的特征。

  栗洪涛高兴地说,TPE是无毒的,没有双酚,没有邻苯二甲酸酯,没有多环芳烃,没有壬基酚,是高品位的新型合成材料,是世界卫生组织公认的无毒无害的食品级材料。

  目前,国际上已经将TPE大量用于医药、食品等领域中。将TPE用于食品包装材料领域,山东铭冠走在了全国同行的前列,为同行们作出了表率。

  栽下梧桐树,引来金凤凰。国内外头部企业纷至沓来,青岛啤酒、百威英博、华润雪花、燕京啤酒、金星啤酒、北京艾尔、青岛蓝宝石、山东汉德、浙江湖州特斯拉、叮咚、盒马、美团、歪马等60多个品牌和啤酒公司,成了铭冠的“铁杆朋友”。众人拾柴火焰高。铭冠公司年营业额突破8亿元,在全国啤酒罐生产行业一枝独秀,独占鳌头!

  铭心于广众,冠品于九州。山东铭冠人在栗洪涛的带领下,用真情和汗水做出了精美而又朴素的诠释。

  面对未来,我们深信,山东铭冠人一定会在栗洪涛的带领下,秉承胸怀四海、广纳贤士,凝心聚力、务实创新的企业精神,不忘初心、牢记使命,众志成城、砥砺前行,铸就更加辉煌的明天!

  天行健,君子以自强不息;地势坤,铭冠以厚德载物。山东铭冠,为健康生活加油;铭冠包装,为食品安全添彩!